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雑穀米の効果について

"日本人の主食であるご飯ですが大半の家庭が白米を食べているのではないでしょうか。炊きたての白いご飯はちょっとした漬け物だけでもとても美味しく食べられます。
しかしこのおいしさが肥満だとか高血糖症の原因になっているとも言われています。
そこで我が家では白米に雑穀を混ぜて炊くようになりました。
結果は半年ほどで現れウエストもベルトの穴がひとつ縮まり
ちょっと気になっていた便秘も改善されました。
雑穀を混ぜることにより摂取カロリーも減るし食物繊維も多く摂れるので当然と言えば当然の結果であろうと思われます。
この雑穀はご飯を炊くときにお米と一緒に水に混ぜて炊きあげる
タイプのものですが最初に試したものはテレビでコマーシャルを
流している有名なメーカーのもので値段も高めでした。いくら健康
にいいと言っても当然家計には響きます。そこで近所のスーパー
で売っていた安いものを代わりに食べてみました。中に入っている
雑穀類はだいたい同じです。雑穀自体は元々そんなに美味しい
物では無いので味は大差ありません。
結果一年ほど経ちますが体型は変わらず、特に体調も悪くない
です。結局カロリーの摂りすぎに気を付ければ良いのかななんて正直なところ思っています。"

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